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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Élimination des animaux à des fins sanitaires

Auteur(s) : J.W. Galvin, H. Blokhuis, M.C. Chimbombi, D. Jong & S. Wotton

Résumé :

En cas d’apparition de foyers de maladie impliquant le recours à des mesures d’urgence, il peut s’avérer nécessaire d’éliminer un grand nombre d’animaux à des fins de contrôle, de confinement et/ou d’éradication. Les stratégies de lutte contre les maladies impliquent généralement le dépeuplement total des élevages et peuvent aller jusqu’au dépeuplement dans des zones désignées. Comme les animaux vivants risquent de propager des agents infectieux, leur abattage doit être entrepris aussi rapidement que possible, en cherchant à épargner les animaux de la douleur et de la détresse. La méthode choisie doit permettre l’abattage des animaux dans des conditions décentes. Elle doit être efficace et sans danger pour les populations humaines et pour l’environnement. Les opérations doivent être conduites sous le contrôle d’un vétérinaire officiel, assisté par un nombre suffisant d’agents compétents ayant reçu une formation appropriée. Il est essentiel de s’assurer de la mort de tous les animaux, mise en évidence par l’arrêt des contractions cardiaques et des mouvements respiratoires. Le présent article passe en revue les méthodes permettant l’élimination des animaux à des fins sanitaires.

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