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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Análisis de las buenas prácticas ganaderas y su aplicación epidemiológica

Autor(es) : B. Benavides Benavides & C. Rosenfeld Miranda

Resumen :

Se realizó un análisis comparativo de las 229 especificaciones técnicas para las 33 buenas prácticas ganaderas relativas a las 10 esferas definidas por dos organizaciones internacionales y el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile a efectos de establecer indicadores epidemiológicos y evaluar el impacto de su aplicación en los programas de prevención, control y erradicación de enfermedades. La información recopilada se analizó mediante cuadros de frecuencia y tablas comparativas. El análisis mostró que 11 buenas prácticas ganaderas y 65 especificaciones técnicas podían aplicarse directamente en los programas de prevención y control. Las especificaciones para las buenas prácticas ganaderas no incluían sistemas de evaluación mediante la estimación de indicadores epidemiológicos de morbilidad y mortalidad.
 
Palabras clave
Bioseguridad – Buena práctica ganadera – Especificación técnica sanitaria – Indicador epidemiológico – Plantel Animal Bajo Certificación Oficial – Programa de prevención y control – Sanidad animal – Sistema ganadero.

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