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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Evaluación cuantitativa del riesgo (probabilidad) de introducción del virus del síndrome disgenésico y respiratorio porcino en Nueva Zelanda por la importación de carne porcina

Autor(es) : S.P. Cobb, H. Pharo, M. Stone, H. Groenendaal & F.J. Zagmutt

Resumen :

Los autores describen un modelo cuantitativo concebido para estimar la probabilidad de que se produzca una penetración en Nueva Zelanda del virus del síndrome disgenésico y respiratorio porcino a resultas de la importación de piezas de carne porcina fresca acondicionada para el consumo. Un análisis de sensibilidad de todos los factores incorporados al modelo puso de manifiesto la importancia de modelizar correctamente los datos disponibles sobre la relación ‘dosis-respuesta’, y se comprobó que el método más adecuado para ello, a tenor de la evaluación de los autores, es un modelo mecanicista de la distribución Beta-Poisson. Los resultados del modelo predicen en promedio unos 1.200 años entre cada caso de penetración del virus en Nueva Zelanda que da lugar a infecciones primarias. Dadas las incertidumbres inherentes al modelo, el intervalo de confianza al 95% se sitúa entre 52 y 6.200 años. Se considera que los valores introducidos en el modelo ofrecen una estimación conservadora de la probabilidad de introducción del virus en Nueva Zelanda por la importación de carne fresca de cerdo.

Palabras clave
Análisis del riesgo de las importaciones – Cerdo – Determinación del riesgo – Modelo cuantitativo – Nueva Zelanda – Porcino – Simulación de Montecarlo – Síndrome disgenésico y respiratorio porcino.

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