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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Lignes directrices techniques régionales FAO/NACA pour la gestion sanitaire et les déplacements responsables des animaux aquatiques en Asie : les leçons de leur élaboration et de leur mise en oeuvre

Auteur(s) : R.P. Subasinghe & M.G. Bondad-Reantaso

Résumé :

De tous les sous-secteurs de l’industrie agro-alimentaire, l’aquaculture est celui qui connaît la croissance la plus rapide ; il lui faudra produire dans les années qui viennent suffisamment de poisson pour satisfaire une demande mondiale en constante augmentation. Cette expansion et diversification du secteur, auxquelles s’ajoutent la mondialisation et la libéralisation des échanges ont pour conséquence une accélération de la mobilité des animaux aquatiques et de leurs produits dans le monde, qui entraîne de nouveaux foyers graves de maladie suite aux incursions d’agents pathogènes lors de déplacements transfrontaliers non réglementés. Il est désormais impératif de développer des lignes directrices établissant des cadres réglementaires nationaux afin de renforcer les responsabilités en matière de déplacements transfrontaliers des animaux aquatiques vivants. En 2000, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a préparé des Lignes directrices techniques régionales sur la gestion sanitaire et les déplacements responsables des animaux aquatiques vivants, avec le soutien du réseau des centres d’aquaculture de la région Asie-Pacifique (NACA) et en partenariat avec 21 pays asiatiques. Après avoir rappelé le processus d’élaboration de ces lignes directrices, les auteurs tirent les leçons de leur mise en oeuvre dans différents pays et tracent quelques pistes pour l’avenir

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