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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Prevalencia de Clostridium perfringens tipo A en pollos asaderos industriales y sus gallinas progenitoras en Egipto

Autor(es) : K.M. Osman, Y.A. Soliman, Z.M.S. Amin & M.A.K. Aly

Resumen :

Los autores describen un estudio encaminado a determinar la presencia de los genes codificadores de las toxinas alfa (cpα), beta (cpβ), épsilon (εtx), iota (ιA), la enterotoxina (cpε) y la toxina beta2 (cpβ2) en los microorganismos Clostridium perfringens aislados en muestras de pollos asaderos y de las gallinas progenitoras de esos pollos, utilizando para tal fin un ensayo de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) múltiple. También se estudiaron la incidencia de C. perfringens en los segmentos intestinales y los efectos de la edad. El porcentaje más elevado de muestras positivas en pollos y gallinas se encontró en el duodeno, con una incidencia del 41,7% y el 58,4%, respectivamente, y el más bajo lo arrojaron las muestras tomadas del íleo, con una incidencia del 15,6% y el 31,3% respectivamente. Los pollos albergaban microorganismos C. perfringens en el intestino, y esta presencia aumentaba con la edad.
 
Palabras clave
Aves de corral – Enteritis necrótica – Egipto – Gallinas criadoras – Gen de la cpβ2 – Pollos – Pollos asaderos – Toxina cpα – Toxina cpβ – Toxina cpε – Toxina εtx – Toxina ιA.

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