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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Formulación de las políticas veterinarias en un contexto marcado por la mundialización y por una constante evolución

Autor(es) : B. Evans & T. MacInnes

Resumen :

El fundamento último de las políticas zoosanitarias de los países reside en la necesidad suprema de responder a las preocupaciones de la sociedad acerca del control de las enfermedades animales, el bienestar animal y la higiene y protección del suministro de alimentos derivados de la producción animal. Sin embargo, en el contexto mundializado, complejo e interdependiente de hoy en día, las políticas zoosanitarias nacionales también influyen en los resultados de otras muchas políticas de diversa índole, desde la protección de la salud pública por medio de la salud de los ecosistemas y la biodiversidad hasta el desempeño y el bienestar económicos de muchos países. En consecuencia, para elaborar políticas zoosanitarias eficaces y pertinentes hay que tener en cuenta varios elementos de suma importancia. Esas políticas deben ser: (i) proporcionales al riesgo que se trata de controlar; (ii) transparentes (para que sean fáciles de entender y aplicar); y (iii) flexibles ante la constante evolución y modificación de los peligros y las rutas de riesgo. Además, es indispensable contar con recursos y capacidad suficientes para ejecutar las políticas y con incentivos para que las partes interesadas se atengan a ellas.
 
Palabras clave
Bienestar animal – Control de enfermedades – Cumplimiento – Incentivo – Inocuidad de los alimentos – Política zoosanitaria – Protección de la salud pública – Seguridad alimentaria – Transparencia.

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