La misión de la OIE consiste en elaborar métodos de vigilancia y control de las enfermedades infecciosas transfronterizas (zoonosis incluidas), así como en aportar garantías en lo relativo a la sanidad veterinaria pública y la inocuidad de los alimentos y, por otra parte, en promover el bienestar de los animales. Además, según el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio (OMC), la OIE se encarga de establecer las normas relativas a la seguridad del comercio internacional de animales y productos derivados de animales.

El objetivo que persigue este número de la Revista es conseguir que se entienda mucho mejor en el mundo entero cómo los Servicios Veterinarios nacionales y sus socios pueden emplear modelos para prevenir y controlar las enfermedades animales.