El ganado es otra fuente de bienestar humano y componente importante de una producción agropecuaria sostenible. Para contar con un suministro alimentario estable es fundamental mantener en buen estado las tierras de las explotaciones. Varios artículos dan cuenta de estudios sobre el modo en que el ganado de pasto puede mejorar el estado de las tierras. En otros se abordan una serie de interrogantes éticos y posibles riesgos para la salud humana ligados al mundo agropecuario del futuro, con cuestiones espinosas como el uso de animales (p.ej. bovinos y porcinos) como donantes de órganos para trasplantes o para la obtención de productos farmacéuticos.
Los animales deparan numerosos beneficios al ser humano, y por ello es indispensable que su bienestar esté protegido.

Contribución de los animales al bienestar humano
Vol. 37 (1), abril 2018, Trilingüe
ISBN 978-92-95108-54-7
21 x 29,7 cm, 288 págs.
Ref.: R 37 (1), Precio: 105 €