Le Volume I est articulé en sept titres en sus du guide de l’utilisateur et du glossaire. Le titre 1 a trait à la surveillance et à la notification des maladies et contient notamment des chapitres sur la notification des maladies et la communication des informations épidémiologiques, sur les critères d’inclusion d’une maladie, d’une infection ou d’une infestation dans la liste de l’OIE et sur la surveillance de la santé animale. Le titre 2 renferme un chapitre sur l’analyse des risques à l’importation. Le titre 3 porte sur la qualité des services vétérinaires et se compose en particulier de chapitres sur l’évaluation des Services vétérinaires et sur la législation vétérinaire. Dans le titre 4 figurent des recommandations de portée générale visant à prévenir et contrôler les maladies et traitant entre autres de l’application du zonage et de la compartimentation, de la collecte et du traitement de la semence de bovins, de petits ruminants et de verrats, de la collecte et de la manipulation des embryons du bétail et d’équidés collectés in vivo, du contrôle sanitaire officiel des maladies des abeilles et des sous-populations de chevaux à statut sanitaire élevé. S’intéressant aux mesures commerciales, le titre 5 se compose en particulier de chapitres sur les procédures internes à l’OIE en rapport avec l’Accord SPS et sur les modèles de certificats vétérinaires relatifs au commerce international d’animaux vivants, d’oeufs à couver et de produits d’origine animale. Le titre 6 couvre la santé publique vétérinaire et est composé de chapitres abordant notamment les procédures de sécurité biologique dans le cadre de la production de volailles et l’usage responsable et prudent des agents antimicrobiens en médecine vétérinaire. Dans le titre 7 dédié au bien-être animal figurent des chapitres portant en particulier sur le transport des animaux, sur l’utilisation d’animaux pour la recherche et l’enseignement et sur le bien-être animal des bovins à viande, des poulets de chair et des bovins laitiers dans les systèmes de production, ainsi que sur le bien-être des équidés de travail.

Le Volume II rassemble des chapitres spécifiques s’appliquant aux maladies listées par l’OIE dont l’infection par le virus de la fièvre aphteuse, l’infection par les virus de l’influenza aviaire, l’encéphalopathie spongiforme bovine, l’infection par le virus de la peste équine, l’infection par la peste des petits ruminants, l’infection par le virus de la peste porcine classique et bien d’autres maladies listées par l’OIE.

Vingt-sixième édition, 2017
Volumes I et II vendus ensemble
ISBN 978-92-95108-36-3
21 x 29,7 cm, Vol. I et Vol. II : env. 800 p.
Réf. : F 243, Prix : 60 €