Résumé (suite)
Ainsi, même dans un pays européen aussi petit que la Suisse, la quantité de viande et de produits carnés importée illégalement est considérable, ce qui peut avoir des conséquences graves pour la santé publique et la santé animale. Afin de minimiser ce risque, il convient d’harmoniser la surveillance exercée dans les aéroports européens et de faire connaître les conséquences des importations illégales de viande, en particulier la viande de brousse, par le biais de campagnes d’information destinées aux passagers.