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Fiche produit
Titre du produit :

Maladies aviaires : conséquences pour le commerce international et la santé publique
Revue scientifique et technique 19 (2)

Auteur(s) : C.W. Beard & M.S. McNulty; Ed.: 2000

Résumé :

Le commerce des volailles et des produits avicoles s’effectue aujourd’hui à l’échelle mondiale. Certes, ce développement des échanges donne aux éleveurs la possibilité d’utiliser les meilleures variétés de volailles, qu’elles soient destinées à la reproduction ou à la vente, et d’offrir aux consommateurs un choix de plus en plus large, mais il comporte aussi certains risques, notamment celui de favoriser la propagation de maladies aviaires au niveau international. Il est donc important d’évaluer et de gérer ces risques zoosanitaires afin d’éviter que le commerce mondial ne se traduise par une dissémination de ces maladies. Il est tout aussi essentiel de veiller à ce que ces risques ne soient pas invoqués abusivement et utilisés comme des barrières non tarifaires aux échanges. Ce numéro de la Revue de l’OIE, intitulé « Maladies aviaires : conséquences pour le commerce international et la santé publique » a pour objet de fournir une information actualisée permettant de répondre autant que possible à cette double exigence.

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R19(2) TRILINGUAL Livre 40,00 € Disponible 
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