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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Toxinas importantes por sus efectos en personas y animales

Autor(es) : T. Garland & E.M. Bailey

Resumen :

Históricamente, los veterinarios han diagnosticado casos de envenenamiento accidental y detectado posibles actos terroristas antes de que se ocupen de ellos las autoridades de salud pública. Hay muchas toxinas que son peligrosas tanto para personas como para animales, y los autores se detienen en varias de ellas: ántrax, tricotecenes, enterotoxina estafilocóccica B, toxinas botulínicas, ricina, saxitoxina y toxinas de dinoflagelados. Explicando las vías de exposición, la sintomatología clínica y el diagnóstico diferencial, los autores demuestran que los veterinarios se encuentran en posición idónea para reconocer enfermedades zoonóticas, casos de exposición a toxinas o actos de bioterrorismo. La labor de los veterinarios protege el aprovisionamiento alimentario y contribuye a la salud humana, y los autores subrayan la importancia que revisten a este respecto la coordinación y comunicación entre veterinarios y médicos. Compartir información es fundamental no sólo para confirmar diagnósticos sino también, en caso de ataque intencionado con toxinas, para ayudar a identificar a los autores del crimen.

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