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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Valoración de las cuestiones éticas y de bienestar animal que plantea la biotecnología aplicada a la ganadería industrial

Autor(es) : M. Kaiser

Resumen :

El autor trata las cuestiones de orden ético que plantea la biotecnología aplicada a los animales. Para las instancias normativas, el caso de los peces transgénicos podría constituir una primera experiencia en condiciones reales y sentar por ello un precedente. Por otra parte, en la opinión pública se manifiesta a menudo cierta inquietud por las posibles consecuencias de todo ese conjunto de técnicas. El autor describe y examina desde distintos puntos de vista dichas preocupaciones, que, aunque a veces no correspondan a lo que cabría esperar de un debate racional, en la práctica pueden influir en la elaboración de políticas sobre los aspectos éticos de la cuestión. El autor se detiene en los dos temas que más preocupación extrínseca suscitan: el bienestar de los animales y el medio ambiente. A la hora de realizar una buena determinación de los riesgos asociados a la biotecnología aplicada a la zootecnia, el principal obstáculo reside en el alto grado de incertidumbre científica que acompaña al tema. Para proceder a una evaluación desde el punto de vista ético es indispensable afrontar esos interrogantes, y en este sentido el “principio de precaución” ofrece un buen punto de partida para elaborar políticas responsables. Al final del artículo el autor describe y examina someramente la denominada matriz ética, que es un método práctico para evaluar la dimensión ética de la biotecnología aplicada a los animales.

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