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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Evaluación de los puntos fuertes y débiles de los sistemas veterinarios actales en los países en desarrollo

Autor(es) : Y. Cheneau, A.H. El Idrissi & D. Ward

Resumen :

Es de prever que los cambios experimentados en los dos últimos decenios por los servicios veterinarios de los países en desarrollo tengan continuidad y se traduzcan en una profundización de la privatización de ciertas tareas, la descentralización de los procesos decisorios y la dedicación de las unidades veterinarias estatales a la prestación de servicios de interés público. Paralelamente, los patrones mundiales de consumo alimentario están sufriendo muchos cambios, que sin duda influirán en los sistemas de prestación de servicios veterinarios. Entre esos cambios destacan la tendencia a una mundialización cada vez más extendida, el veloz aumento de la demanda de proteínas animales por parte de los consumidores, la intensificación de la producción pecuaria en explotaciones de mayor tamaño y el auge del comercio de ganado bovino y sus derivados. Estos dos últimos factores acrecentarán las dificultades causadas por la reaparición de graves enfermedades animales, peligros relativos a la higiene de los alimentos y problemas de salud pública veterinaria. A la hora de afrontar y manejar esas dificultades se plantean una serie de cuestiones ligadas a los sistemas y las políticas de atención zoosanitaria a las que es preciso dar respuesta. En la mayoría de los países en desarrollo, un elemento central de la política zoosanitaria será la mejora de la capacidad de las unidades veterinarias estatales para asumir las responsabilidades reglamentarias que se les asignan tanto en la legislación nacional como en las normas internacionales de la Organización Mundial del Comercio y la OIE (Organización mundial de sanidad animal).

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