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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Outils employés pour l’évaluation des Services vétérinaires : un exemple d’audit externe dans le cadre d’un processus d’assurance qualité

Auteur(s) : E. Correa Melo

Résumé :

L’auteur explique d’abord pourquoi il est nécessaire d’évaluer les Services vétérinaires nationaux, soit dans le cadre des échanges internationaux d’animaux, de produits et de sous-produits d’origine animale, soit pour définir les mesures indispensables à l’amélioration de l’organisation de ces Services. Dans un second temps, l’auteur décrit les principaux éléments à prendre en compte pour mener à bien le processus d’évaluation, en considérant les instruments requis à cet effet. Ces éléments sont les suivants : –conception d’un modèle, ou d’une image souhaitable qui servira de référentiel ; –élaboration d’une liste reprenant les processus devant faire l’objet de l’analyse et définition des procédures quantitatives et qualitatives d’analyse ; –mise en place d’une équipe pluridisciplinaire d’évaluateurs et élaboration du processus d’harmonisation des critères.

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