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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Posibilidades de que el ganado no rumiante o los peces contraigan encefalopatías espongiformes transmisibles

Autor(es) : D. Matthews & B.C. Cooke

Resumen :

En el Reino Unido hay sin la menor duda porcinos y aves de corral que se han visto expuestos al agente infeccioso de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB). Aunque consumieron las mismas proteínas de rumiantes que provocaron la epizootia de EEB en el ganado vacuno, no existe indicio alguno de que en dichas especies se haya manifestado la enfermedad. Varias investigaciones experimentales han puesto de relieve que los porcinos son susceptibles a la infección por exposición parenteral múltiple pero resistentes al contagio por vía oral tras la ingestión de encéfalo de bovinos infectados. Aunque incompleta, la información disponible hoy en día lleva a pensar que los porcinos son también resistentes a la exposición oral al prurigo lumbar. Los estudios realizados con pollos domésticos indican que son resistentes al contagio por vía tanto parenteral como oral. Lamentablemente, hay datos no publicados que atestiguan la susceptibilidad de los peces a la infección. Los autores también describen algunas observaciones fortuitas en el encéfalo de porcinos no expuestos, que podrían suscitar inquietud por la eventual presencia de una encefalopatía espongiforme transmisible en poblaciones porcinas de cualquier lugar del mundo.

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