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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Préface

Auteur(s) : B. Vallat

Résumé :

Ce numéro spécial de la Revue scientifique et technique consacré à l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) renoue avec un thème abordé pour la première fois dans ces colonnes en juin 1992, au moment où l’épizootie atteignait au Royaume-Uni son incidence la plus élevée, cinq ans après la détection du premier cas. A l’heure actuelle, l’épizootie d’ESB recule sensiblement au Royaume-Uni ainsi que dans d’autres pays européens, où un processus d’élimination progressive de la maladie est engagé ; toutefois, de nouveaux cas apparus dans quatorze autres pays ont entraîné la mise en œuvre de mesures sans précédent pour protéger la santé animale et humaine. De surcroît, l’impact de l’épizootie reste perceptible, encore aujourd’hui, partout dans le monde.

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