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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Évaluation de l’impact économique d’une maladie endémique : le cas de la mammite

Auteur(s) : H. Hogeveen & M. van der Voort

Résumé :

Une grande partie des ressources mondiales est consacrée à la production de produits d’origine animale. Il est important d’utiliser rationnellement ces ressources si l’on veut améliorer le bien-être des sociétés. Les maladies animales endémiques réduisent la rentabilité des élevages car en cas de maladie il faut plus d’intrants pour maintenir le niveau de production, tandis que celui-ci décroît si la quantité d’intrants demeure inchangée. Le niveau optimal de production avec ou sans maladie varie d’une exploitation à l’autre et dépend du contexte et des fluctuations économiques. Ces facteurs complexes expliquent la difficulté de réaliser une estimation théorique exacte de l’impact économique des maladies endémiques. En conséquence, les approches actuelles en matière d’évaluation économique des maladies animales privilégient le pragmatisme. Au niveau décisionnel des élevages, les coûts totaux englobent les pertes d’exploitation et les coûts de la prévention. Les pertes d’exploitation sont liées aux pertes de production (baisse de la production de lait, mortalité et animaux sacrifiés), au coût des traitements (prestations vétérinaires, médicaments, perte de lait en raison des traitements) et à l’utilisation d’autres ressources en lien avec l’apparition de la maladie (augmentation des coûts de main-d’œuvre). Les coûts de prévention sont liés aux mesures de prévention et couvrent les équipements, les consommables (les réactifs et matériels de diagnostic et les produits chimiques) et l’utilisation d’autres ressources pour prévenir les maladies (augmentation des coûts de main-d’œuvre).

Mots-clés
Économie – Maladie affectant la production animale – Maladie endémique – Mammite.

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