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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Surveillance épidémiologique dans les élevages laitiers de la province de Pastaza (Équateur)

Auteur(s) : M. Pérez Ruano, et al.

Résumé :

Les auteurs décrivent une étude réalisée dans les exploitations bovines laitières de la province de Pastaza (Équateur) afin de déterminer le niveau de conformité des activités de surveillance épidémiologique et d’atténuation du risque d’introduction de diverses maladies animales. L’enquête portait sur les principales exigences techniques décrites dans le Guide de bonnes pratiques d’élevage en production laitière. À cette fin, 70 exploitations bovines laitières ou mixtes ont été inspectées pour évaluer leurs performances en termes de surveillance épidémiologique et d’atténuation du risque d’introduction de maladies. Parmi les neuf domaines opérationnels décrits dans le Guide, seules la traite et la gestion du lait étaient conformes à plus de 70 % des exigences techniques (78,59 %). Pour les domaines suivants, la conformité portait sur 40 % à 65 % des exigences techniques : enregistrement et traçabilité ; agencement des élevages et des infrastructures, installations et équipements ; utilisation et qualité de l’eau et des aliments donnés aux animaux ; gestion des produits à usage vétérinaire et des insecticides à usage agricole. Les autres opérations étaient conformes à moins de 20 % des exigences techniques. En moyenne, 27,96 % seulement des exigences techniques évaluées étaient respectées.

Mots-clés

Bonnes pratiques d’élevage – Bovins – Épidémiologie – Équateur – Surveillance.

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