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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Salmonella enterica en pavipollos importados y nacionales de un día de edad en Egipto: repertorio de genes de virulencia y perfiles de resistencia a los antimicrobianos

Autor(es) : K.M. Osman, S.H. Marouf, A.M. Erfan & N. AlAtfeehy

Resumen :

No. 11092014-00039-EN

La mundialización y el comercio internacional facilitan la rápida propagación y transmisión de patógenos alimentarios. Los autores describen un estudio realizado en Egipto para determinar los serovares, la distribución de los genes de virulencia (invA, avrA, ssaQ, mgtC, siiD, sopB, gipA, sodC1, sopE1, spvC, bcfC) y el perfil de antibiorresistencia de salmonelas aisladas a partir de pavipollos domésticos e importados de un día de edad. La prevalencia de salmonelas en los pavipollos importados era del 4% (6/150): el serovar aislado con mayor frecuencia era S. Enteritidis (1,3%; 2/150), seguido de Typhimurium, Virchow, Larochelle y una cepa no tipificable, cada uno con una prevalencia del 0,7% (1/150).

Palabras clave

Antibiorresistencia – Genes de virulencia – Pavipollos – Salmonella Enteritidis – Salmonella Typhimurium – Salmonella Virchow.

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