Mi compra (0)
Inicio > Ficha del producto > Ficha de información del producto
Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Gestión científicamente fundamentada del bienestar del ganado en sistemas intensivos: rumbo al futuro

Autor(es) : P. Vannier, V. Michel & L.J. Keeling

Resumen :

Dado que el «bienestar» es un concepto poliédrico, su evaluación debería ser un proceso multidisciplinar, que arrojase una valoración global del nivel de bienestar del animal en cualquier sistema. Los distintos aspectos cuantificables del bienestar pueden ser transformados en indicadores de bienestar y determinados científicamente. Para evaluar el bienestar se pueden combinar distintos métodos, que incluyan la valoración del sistema productivo y la cuantificación de indicadores de bienestar centrados en el propio animal. Con ambos planteamientos, sin embargo, los responsables de gestionar el riesgo tienen dificultades ligadas a la falta de recursos para aplicar la reglamentación y formar al personal. En su mayoría, los indicadores de bienestar centrados en el animal presentan la ventaja de que es posible cuantificarlos sea cual sea el sistema de producción, pues tienen que ver con la forma en que la animal experimenta su propio estado. Es esencial confirmar la fiabilidad y robustez de las medidas para garantizar que la evaluación del bienestar sea válida, especialmente a la hora de aplicar métodos de gestión científicamente fundamentados.

Palabras clave
Evaluación del bienestar – Indicador de bienestar – Inspección – Planteamiento multidisciplinar – Sistema de producción.

< Retour