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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Préface

Auteur(s) : B. Vallat

Résumé :

Ce n’est que depuis une quarantaine d’années que le bien-être animal est reconnu comme un domaine susceptible d’intéresser la recherche scientifique. D’emblée, les racines de cette nouvelle science ont été pluridisciplinaires, intégrant des domaines aussi différents que l’éthologie, la physiologie, la pathologie, la biochimie, la pharmacologie, la génétique, l’immunologie, la nutrition, les neurosciences cognitives et l’épidémiologie vétérinaire. Les toutes premières théorisations du bien-être animal se sont donc construites en tenant compte des connaissances et des résultats concrets relevant de ces différents champs du savoir. Cela a fourni les premiers éléments de compréhension sur les facteurs qui peuvent renforcer ou au contraire compromettre la productivité, la santé et le bien-être de nombreuses espèces animales utilisées par l’homme.

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