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Fiche extrait de produit
Titre du produit :

Efficacité du recours à des grillages pour une biosécurité renforcée des élevages de volailles au Brésil

Auteur(s) : G.R. Vianna, N.R.S. Martins, R.R. Nicolino, D.A. Andery, D.A.R. Vilela & J.P.A. Haddad

Résumé :

No. 12112013-00014-EN

Les auteurs présentent les résultats d’une étude visant à évaluer l’efficacité relative de plusieurs grillages en fonction de la taille de leurs mailles, pour améliorer la biosécurité des élevages de volailles au Brésil, ces grillages étant destinés à empêcher l’introduction d’autres espèces aviaires dans les locaux d’élevage. Au Brésil, l’élevage de volailles représente un secteur technologiquement avancé qui utilise des techniques de pointe. Les lignes directrices actuelles du Brésil recommandent l’utilisation de grillages dotés de mailles de 25,40 mm. Néanmoins, ces lignes directrices n’apportent pas la preuve scientifique de l’efficacité des grillages qu’elles recommandent. Dans cette étude, une méthode biométrique a été mise au point afin d’évaluer différentes espèces d’oiseaux. La méthode, basée sur les dimensions corporelles de l’animal, utilisait une procédure statistique inédite pour analyser les données. Trois groupes d’espèces aviaires ont ainsi été caractérisés, en tenant compte de leur importance relative. Ce dernier critère (l’importance relative de l’espèce) a été estimé en évaluant la capacité des oiseaux à passer à travers le grillage.

Mots-clés

Biosécurité – Brésil – Grillage – Poulet – Volailles.

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