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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Eficacia del cercado metálico para mejorar la seguridad biológica de las aves de corral en el Brasil

Autor(es) : G.R. Vianna, N.R.S. Martins, R.R. Nicolino, D.A. Andery, D.A.R. Vilela & J.P.A. Haddad

Resumen :

No. 12112013-00014-EN

Los autores describen un estudio destinado a evaluar la eficacia que ofrece el uso de cercas de tela metálica de distintos valores de luz de malla para mejorar la bioseguridad en la industria avícola del Brasil, al impedir con ellas que otras especies de aves penetren en los corrales de pollos. La industria avícola brasileña está técnicamente avanzada y emplea tecnología muy moderna. En las actuales directrices brasileñas se aconseja el uso de cercas de 25,40 mm de luz de malla. Sin embargo, no hay pruebas científicas que demuestren la eficacia de las cercas recomendadas. Para realizar el estudio se concibió un método de biometría aviar con el que evaluar las distintas especies de aves. El método, basado en las dimensiones corporales del animal, entrañaba el uso de un nuevo diseño estadístico para analizar los datos. Se definieron tres grupos de especies aviares en función de su importancia. Para asignar un valor a este criterio (la importancia de la especie) se evaluó la capacidad de las aves para atravesar los cercados.

Palabras clave

Aves de corral – Brasil – Cercado metálico – Pollos – Seguridad biológica.

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