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Ficha de información del producto
Título de la publicación / Nombre del producto :

Prólogo

Autor(es) : B. Vallat

Resumen :

Este número de la Revista científica y técnica gira en torno a la admitida necesidad de coordinar mejor las políticas de vigilancia en materia de sanidad animal, patógenos alimentarios y enfermedades transmitidas por los alimentos y en torno a la forma de lograrlo. Dado que los patógenos que circulan en las poblaciones animales pueden amenazar la salud tanto de animales como de personas, ambos sectores, el de la salud humana y el de la sanidad animal, son responsables de su control y deben intervenir en él. Pese a que en algunos países y regiones se han hecho tentativas de coordinar los sistemas de control de los sectores sanitario, zoosanitario y alimentario, la mayoría de los sistemas nacionales de control no suelen estar coordinados y colaboran poco entre sí.

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